Homogenizer Kwa Usindikaji Wa Ngano Wa Ngano Picha Iliyoangaziwa

Homogenizer Kwa Usindikaji Wa Wanga Wa Ngano

Homogenizer hufanya nguvu ya kuunganisha kati ya chembe za protini na wanga kudhoofika hatua kwa hatua na kutenganishwa kabisa. Glutenin polima na glutenin macropolymer katika fomu ya protini kifurushi cha mikrofiber kwa bondi isiyo na ushirikiano kama vile bondi ya hidrojeni na bondi ya haidrofobu, ili protini na chembe za wanga zisambazwe kwa usawa. hali huru.

Tutumie barua pepe

Maelezo ya Bidhaa

Vigezo kuu vya kiufundi

Mfano

Nguvu

(kw)

Uwezo

(t/h)

JZJ350

10-15

Vipengele

1Ni kifaa ambacho hutenganisha awamu moja au vimiminika vingi, vitu vikali na gesi kwa ufanisi, haraka na kwa usawa katika awamu nyingine inayoendelea ya kioevu.
2Sawa na kwa uangalifu kutawanywa ndani ya kemikali, kwa njia ya mzunguko wa pampu ya juu-frequency kemikali.

Onyesha Maelezo

Wakati wa mchakato wa homogenization, protini zisizo za gluten pia huunda polima za mtandao na nguvu dhaifu sana. Wakati mtandao wa gluten unapoundwa, huingia kwenye mapengo ya mtandao yaliyoundwa na polima za glutenin. Kuna vifungo dhaifu vya ushirikiano na mwingiliano wa hydrophobic kati yao na mtandao wa gluten. Ikilinganishwa na Wanga ni vigumu kuosha.