Matarajio ya soko la vifaa vya uzalishaji wa wanga wa ngano

Wanga wa ngano hutolewa kutoka kwa unga wa ngano. Kama sisi sote tunajua, nchi yangu ni tajiri kwa ngano, na malighafi yake ni ya kutosha, na inaweza kuzalishwa mwaka mzima.

Wanga wa ngano una anuwai ya matumizi. Haiwezi tu kutengenezwa kuwa vermicelli na noodles za mchele, lakini pia ina matumizi mbalimbali katika nyanja za dawa, tasnia ya kemikali, utengenezaji wa karatasi, n.k., na hutumiwa kwa wingi katika tasnia ya tambi na vipodozi vya papo hapo. Nyenzo za usaidizi wa wanga wa ngano - gluten, inaweza kufanywa kwa sahani mbalimbali, na pia inaweza kuzalishwa katika sausage za mboga za makopo kwa ajili ya kuuza nje. Ikiwa imekaushwa katika unga wa gluteni hai, inafaa kwa uhifadhi, na pia ni bidhaa ya sekta ya chakula na malisho.

Uzalishaji wa wanga wa ngano ni mradi wa usindikaji wa kina na kuongeza thamani ya ngano. Malighafi haikosekani katika misimu yote, na inaweza kuzalishwa mwaka mzima. Ina matumizi mbalimbali, kiasi kikubwa, na hakuna wasiwasi kuhusu mauzo. Kwa hiyo, ujenzi wa kiwanda cha kuzalisha wanga wa ngano una matarajio mazuri ya soko.

Maudhui ya protini ya gluteni ni ya juu kama 76%, ambayo ni matajiri katika virutubisho. Baada ya kukausha, gluten ya mvua inaweza kufanywa kuwa poda ya gluten hai, ambayo ni bidhaa ya sekta ya chakula na malisho. Kwa sasa, idadi kubwa ya wazalishaji wadogo wa wanga husindika moja kwa moja gluteni yenye unyevunyevu kwenye pumba zilizochomwa,sausage ya mboga, povu ya gluteni na bidhaa zingine na kuziweka kwenye soko. Ikilinganishwa na unga wa gluten wa kuoka, njia ya usindikaji ni rahisi na inaokoa uwekezaji wa vifaa. Wazalishaji wakubwa na wa kati wanahitaji kufunga vifaa vya unga wa gluten kwa sababu ya pato lao kubwa la gluten. Faida yake ni kwamba ni rahisi kuhifadhi na ina mahitaji makubwa ya soko.